Hay grasas especiales en su cuerpo que realizan diferentes funciones. La fosfatidilserina es la sustancia grasa que recubre y protege las células del cerebro. Las células cerebrales envían corrientes sinápticas entre ellas y la fosfatidilserina ayuda en este proceso. Por eso, los científicos ahora creen que la fosfatidilserina juega un papel importante para mantener la mente y la memoria en forma.
Los estudios en animales muestran que a medida que una persona o un animal envejece, la cantidad de fosfatidilserina disminuye, lo que nos dificulta pensar con claridad y recordar cosas. Sin embargo, al reponer la fosfatidilserina, los científicos creen que podemos mantener nuestra memoria y nuestras habilidades cognitivas por más tiempo.
Un estudio japonés de fosfatidilserina derivada de la soja mostró una mejora en la función de la memoria de los pacientes después de un estudio controlado con placebo de 6 meses. Durante el estudio, tanto los pacientes que recibieron placebo como los que tomaron fosfatidilserina mostraron una mejora inicial en la memoria. A partir de entonces, la mejora en el grupo de placebo se hizo más lenta y los pacientes que tomaron fosfatidilserina continuaron mejorando.
Una revisión de la literatura realizada por investigadores estadounidenses concluyó que la fosfatidilserina es esencial para la salud de las membranas de las células nerviosas y la mielina. Afirman que la fosfatidilserina apoya las funciones cognitivas humanas, incluida la memoria a corto y largo plazo, nuevos recuerdos, recuperación y atención. También encontraron que ayuda a la concentración, el razonamiento, la resolución de problemas y la comunicación. Incluso es importante para funciones motoras como los reflejos.
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